走進湘西州瀘溪縣興隆場鎮(zhèn)密燈村眾誠茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社白茶生產(chǎn)基地,一畝畝白茶枝繁葉茂,長勢喜人。站在茶山放眼望去,茶梯間的溫柔曲線起起伏伏,滿眼翠綠醉人。讓人想起了詩仙李白的詩句“相看兩不厭,唯有敬亭山”,好不愜意。
瀘溪縣興隆場鎮(zhèn)萬畝白茶基地。
近年來,瀘溪縣委縣政府推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,做大瀘溪茶葉產(chǎn)業(yè),認真貫徹“六大強農(nóng)”精神,始終堅持“做大白茶、做優(yōu)黃金茶、做特桑葉茶、做精林下茶”的發(fā)展思路,按照“前3年擴面,后2年提質(zhì)”要求,采取“公司(合作社)+科技特派員+農(nóng)戶+基地”的運作模式,以生產(chǎn)高端優(yōu)質(zhì)生態(tài)有機茶,打造瀘溪特優(yōu)茶品牌為方向,突出“標準建園、精深加工、品牌營銷”,通過“四輪驅(qū)動”、落實“五個統(tǒng)一”、實現(xiàn)“八化”發(fā)展,目前全縣發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)6.1萬畝。
一片葉子帶富一方百姓
瀘溪縣地處武陵山區(qū),地勢四面環(huán)山,地形以山地為主,屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候,境內(nèi)四季分明,光照充足,氣候溫暖濕潤,立體氣候明顯,適宜白茶種植。密燈村瞄準了這一獨特自然資源優(yōu)勢,通過政府引導(dǎo),政策支持等方式,打造了千畝白茶示范基地。眾誠白茶合作社的唐榮芬介紹,白茶屬綠茶類,富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5-10.6%,高于普通綠茶3-4倍,多酚類則少與其他綠茶品種,飲用鮮爽,沒有苦澀味,被稱為天然生態(tài)優(yōu)質(zhì)茶。
白茶種植技術(shù)培訓(xùn)。
一片小小的茶葉,從茶樹上落入茶農(nóng)手中,跌進翻炒的大鍋,轉(zhuǎn)入物流的車廂,最后沉入茶客的杯子。一片葉子連接著瀘溪縣茶農(nóng)的致富路。
白茶采摘。
政策獎補、能人帶動、技術(shù)指導(dǎo),村民們看好白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景,紛紛加入種茶“大軍”。瀘溪縣茶葉辦主任李長尊說,興隆場鎮(zhèn)積極探索“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式,既提升了白茶的品質(zhì),又帶動了農(nóng)戶向茶農(nóng)轉(zhuǎn)變。由公司與合作社簽訂茶葉保底收購協(xié)議,實施白茶復(fù)栽、新增白茶基地等項目,不斷擴大白茶種植規(guī)模,形成以密燈村千畝基地為核心,全鎮(zhèn)白茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展格局。
豐收的季節(jié)。
通過近2年新開擴面發(fā)展,瀘溪縣逐步形成以興隆場、小章、白羊溪、石榴坪為主的白茶產(chǎn)業(yè)帶,白羊溪鄉(xiāng)是縣域重要茶葉產(chǎn)區(qū)之一,近年來,該鄉(xiāng)以發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟為抓手,因地制宜發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),在當?shù)胤N茶成了香餑餑產(chǎn)業(yè),許多原本外出務(wù)工的村民看到了茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,更愿意留在家鄉(xiāng),發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。
四大茶系增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展“動能”
今年4月,喆友軒茶業(yè)有限公司投資建成的辛女溪茶葉加工廠正式投產(chǎn)。一條條茶葉生產(chǎn)線開足馬力,殺青機、揉捻機、烘干機十多臺機器設(shè)備高速運轉(zhuǎn),陣陣茶香飄滿整個茶廠。該茶廠位于紅巖村黃金茶核心主產(chǎn)區(qū),總面積1200平方米,總投資500余萬元,茶廠內(nèi)設(shè)生產(chǎn)加工車間、發(fā)酵室、化驗室、冷藏室、展示廳、辦公室等,集加工、倉儲、展示于一體,可同時滿足紅茶、綠茶、白茶、青茶、黃茶、黑茶和代用茶七類茶的加工,年加工鮮葉能力達750噸。
辛女溪茶葉加工廠。
喆友軒茶業(yè)有限公司負責人康美香告訴記者,通過縣里的產(chǎn)業(yè)、職業(yè)專業(yè)技能培訓(xùn)和電商的一系列培訓(xùn)和指導(dǎo),在發(fā)展產(chǎn)業(yè)的路上,少走了很多彎路。
金秋八月,瀘溪縣浦市古鎮(zhèn)古驛道邊的蠶?;卮迕駛冋跇藴蕡@里精心培管著云霧桑茶?!拔覀兩a(chǎn)的云霧桑黑茶系列產(chǎn)品富含硒和生物堿,具有明顯降‘四高’作用,一上市便贏得廣大消費者青睞,產(chǎn)品暢銷全國各地,還遠銷日韓及歐美市場,產(chǎn)品供不應(yīng)求?!庇腥嗄陱臉I(yè)經(jīng)驗的南方蠶繭公司負責人劉明巖介紹,利用桑葉,通過微生物工程可以人工培養(yǎng)出俗稱為“金花”的冠突散囊菌,具有清理腸胃、降血糖等多種功效,是制作黑茶不可或缺的成分,經(jīng)濟價值極高,目前每克市場價接近900元。
茶葉加工。
按照“做大白茶、做優(yōu)黃金茶、做特桑葉茶、做精林下茶”的發(fā)展思路,瀘溪縣實行產(chǎn)業(yè)發(fā)展全縣一盤旗,重點突出以點帶面,連點成片,統(tǒng)一茶葉品種,突出白茶為主,黃金茶、桑葉茶和林下茶為輔的產(chǎn)業(yè)布局;統(tǒng)一技術(shù)標準,在茶葉整地定植、培管建園、采摘收購、加工包裝和品牌營銷等各個環(huán)節(jié)均嚴格按照規(guī)定統(tǒng)一標準進行;做到規(guī)模適當、標準建園、生產(chǎn)高端、優(yōu)質(zhì)生態(tài)有機茶,打造瀘溪特優(yōu)茶品牌。
從茶園到茶旅融合發(fā)展賦能鄉(xiāng)村振興
8月26日,2023年瀘溪荷花·茶節(jié)暨湖南省茶文化研究會首屆科普作品評選在瀘溪縣浦市鎮(zhèn)萬荷園舉行?;顒赢斕?,瀘溪荷花茶節(jié)成為焦點亮點之一。湖南特有的瀘溪白茶被巧妙融入茶節(jié),參與者不僅可以品味茶湯的美味,還能領(lǐng)略到浩瀚的荷花海洋帶來的視覺盛宴。這場在荷花池旁的茶文化盛宴,為瀘溪的發(fā)展注入了新活力。通過此次茶節(jié),瀘溪將茶產(chǎn)業(yè)與旅游資源緊密結(jié)合,探索出一條茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)相融合、相促進的發(fā)展之路。
茶產(chǎn)業(yè)賦予了旅游業(yè)新的內(nèi)涵,除了特色民宿,以茶基地為載體,將茶園建成旅游景區(qū)也是一種發(fā)展典型。游客在茶園里不僅能欣賞美景,還能切身體驗茶農(nóng)的生活,學(xué)習(xí)茶知識、茶文化、茶禮儀,體驗從茶山到茶杯的過程,同時還感受了當?shù)匚幕L(fēng)情,形成“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅共融”一體化發(fā)展格局。
瀘溪縣密燈白茶基地。
“茶旅融合不僅讓旅游業(yè)煥發(fā)出了新活力,還帶動了茶葉加工、銷售和鄉(xiāng)村旅游、餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展,有效提升了農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展能力。我們努力將茶葉產(chǎn)業(yè)打造成全縣實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)和強縣產(chǎn)業(yè)?!睘o溪縣副縣長唐保山說。
目前,全縣茶葉企業(yè)注冊商標有5個,即巴斗雲(yún)頂、天硚玉芽、紅沙包綠茶、富硒綠茶、瀘溪桑茶。正在注冊商標有2個,即“湘西白茶”地理標志證明商標和“瀘溪白茶”集體商標。下步,瀘溪縣將緊抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施機遇,打造茶葉品牌,將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,建設(shè)集休閑、娛樂、住宿、觀光為一體的旅游目的地。
來源:紅網(wǎng)時刻記者 張藝凡 通訊員 賴小凡 徐婷霞 湘西瀘溪報道,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除